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Safran en filaments 1g

Contient environ 160 pistils de la fleur du Crocus sativus, de l'or rouge dans vos assiettes !
safran en stigmates pot de 1g
safran en stigmates pot de 1g
safran en stigmates pot de 1g
safran en stigmates pot de 1g
safran en stigmates pot de 1g
Prix:
Prix : 34,00 €
Prix HT : 34,00 €
Description du produit

Safran en pistils 1 gramme :

Proposé dans un pot en verre, fermé par un bouchon en liège scellé à la cire, afin de préserver tous ses arômes et vous garantir son authenticité.

Contient environ 160 pistils de fleur de Crocus sativus qui vous permettront de préparer entre 80 et 160 assiettes safranées. Si vous recherchez du safran de qualité, il est bien sûr très important d'acheter du safran en pistils (filaments). Notre mode de production (artisanal et naturel), nous permet de vous proposer une épice d'une qualité et d'une pureté exceptionnelles.

 

Conseils d'utilisation/dosages (1 pistil=3 filaments=3 stigmates=3 brins) :

Plat sucré, thé : 1 pistil/personnePistil=3 stigmates=3 filaments

Plat salé : 2 pistils/personne

Paëlla ou moules : 3 pistils/personne

Sauces : 1 à 2 pistils/personne

Riz et pâtes : 5 pistils pour 250g

Desserts : 6 à 8 pistils/litre de lait

Confitures : 15 pistils/kg de fruit

 

Que va apporter le safran à votre cuisine ?

Il va agir comme un véritable exhausteur de goût, un exhalteur de saveurs et d'arômes : vos mets préférés vont être "valorisés", voire "sublimés" par le safran, qui ne doit à aucun moment dominer mais être au service des ingrédients et ainsi opérer de façon subtile...En plus des qualités gustatives qu'il va procurer, il va colorer vos plats d'un jaune lumineux, rendant vos préparations irrésistiblement appétissantes ! De plus, le safran, épice aux multiples vertus, est excellent pour la santé ! Alors n'attendez plus !